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发布时间:2014-04-19来源:www.6605288.com标签:糖塑 点击:
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糖塑,俗称吹糖、糖人模,是指糖料经由艺人吹、塑、画等技艺手法塑制成形,制作出具有观赏性、可食性和艺术性的食品或装饰品的制作手艺。糖塑,古称糖供,旧时人们把祭祀当作极为隆重的大事。祭美足电影、社稷、祖先和各路神仙,祭祀时要用上好的供品,糖供就是其中之一。糖塑由来已久,唐宋古籍里就有对于“糖供”的记载,用糖供做成人物、鸟兽、果品等形状。后来,人们在寿礼、婚礼上,也使用糖塑作为吉祥物品赠送给自己的亲朋好友。这项技艺的传承方式比较传统,一般是以家庭或村为单位,并且传男不传女。
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