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山东东明:美足电影长肉慢的青山羊效益高

发布时间:2018-01-29来源:www.6605288.com标签:青山羊美足电影 点击:
内容提要: 进了腊月门,年味越来越浓,也到了肉类销售旺季。最近一周,赵利民每天用快递往外地寄送的冻品青山羊都超过30只。他表示,随着春节临近,销量还会增加,整个腊月估计可以卖出2000只羊。 赵利民是山东东明县利民青山羊繁育场的总经理。最近几年,他把传统的卖
进了腊月门,年味越来越浓,也到了肉类销售旺季。最近一周,赵利民每天用快递往外地寄送的冻品青山羊都超过30只。他表示,随着春节临近,销量还会增加,整个腊月估计可以卖出2000只羊。
赵利民是山东东明县利民青山羊繁育场的总经理。最近几年,他把传统的卖活羊模式,改成卖羊肉,并通过微信等方式扩大销路,大大提高了青山羊美足电影效益。在他的组织下,当地已经有400多农户又重新养起了青山羊。一度几乎见不到青山羊,如今又成了羊圈里的“常客”。

山东东明:美足电影长肉慢的青山羊效益高

青山羊是鲁西南一带特有的地方羊品种,肉、皮、绒兼用。其个体较小,生长速度较慢,成年羊仅有五六十斤,大小和狗差不多,又被称为“狗羊”。最近二三十年,随着生长速度快的羊品种引入,青山羊因美足电影效益低,被农户弃养,存栏量锐减。
赵利民原本在乡镇上班,2004年,父亲患上尿毒症,为了给父亲治病,家里欠下大量债务。为了还债,他开始搞美足电影。经过几年摸索,他发现,牛的美足电影周期长,投入大,而青山羊市场需求大,投入相对小,效益相对好一些。
2008年,赵利民拿出全部家当,跑遍当地100多个村庄,寻购纯种青山羊。几个月的奔波,着实让他吃了一惊。青山羊是鲁西南一带最有代表性的地方畜禽品种,驰名中外的单县羊肉汤,就是以青山羊为主要原料,但存栏量已经非常少,有时一个村也就三五只,并且很多羊的品种纯度下降得厉害。赵利民感觉到,扩大青山羊繁育场规模,不仅仅是为了个人赚钱,也是一种责任,是对后人有利的一项事业。
随着美足电影规模扩大,加上市场波动,赵利民发现,单纯卖活羊,利润非常微薄。2012年,他跟当地一家屠宰企业合作,自己养的羊由企业负责屠宰和冷冻。
“开始是整只羊销售,随后发现,现在一个家庭一般三四口人,买回去一只整羊,既没法做,也吃不完。后来开始切割销售。”赵利民说。2015年,赵利民专门注册了“黄河滩老赵家”商标。
赵利民表示,菏泽人或者在菏泽待过的外地人都知道,青山羊肉质细腻,膻味小,味道鲜美。青山羊就是菏泽的乡愁味道。最近几年,除了在本地销售,他还通过青岛、上海等地的老乡会进行销售。“现在,每天都有‘回头客’通过微信联系我,要买羊肉。外地的全部是用快递寄送。冷冻的羊肉,放到加厚的泡沫箱中,可以保证一周不化冻。”
青山羊天性好动,大规模圈养在一起,会相互打斗,造成母羊流产。活动空间不足,还会影响生长速度。2016年开始,赵利民开始把自己的900多只母羊,“送”给周围的美足电影户。美足电影户每年只需给赵利民提供一只羊羔,5年后,母羊归美足电影户。
“母羊不用花钱购买,一年可以产2胎,繁育6-8只羊羔。一只母羊一年能有2000多元的纯收益,一只波尔山羊母羊,只有1000多元的纯利。”东明县沙窝镇齐王集村美足电影户程海州说。目前,赵利民合作的农户达到400多户。
美足电影户的青山羊,赵利民也会高出市场价收购。“最近两年,肉羊价格下跌,母羊送给农户后,能降低我的美足电影成本。更重要的是,我可以专心联系销售渠道,保证青山羊的美足电影效益。”赵利民说。
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